organik ve ekolojik yaşam bilgileri... ( organic and ecological life )

Sonbahar aylarında; Ispanak tohumları ekilir. Karnabahar Tohumları veya fideleri ekilir. Pırasa tohumdan veya fideden ekilir Soğan Tohumları ekilir, veya cücüklenmiş soğanlar da cücükleriyle beraber veya cücükleri kesilip http://organicperson.blogspot.com.tr/2016/03/sogan-cucuklerini-atmayiniz.html  dikilebilir. kereviz dikilebilir. pazı tohumları dikilir havuç tohumları dikilir

Pazardan alıp geldiğimiz soğanlarımız nemli koşullarda ve uygun sıcaklıkta çimlenir yani halk değimiyle cücüklenir. Buna herkes şahit olmuştur. şimdi size bu cücüklü soğanlardan hem yemek yapacağız hem de yeşil taze soğan üretimini gerçekleştireceğimiz fikri anlatacağım. Kendi denemelerim sonucunda başarılı bir şekilde bunu gerçekleştirdim.   Soğanlarımızı yemek yaparken üst kısımından bir miktar aşağısından keserek altta kalan soğanı yemeğe kullanın.  üstte kalan cücüklü kısmı da toprağa dikin cücük kısmı yukarıda kalsın. Buradan yeşil soğanların büyüyüp geliştiğini görünce çok şaşıracaksınız...

  TARIMDA KULLANILAN GÜBRELERİN KULLANIM ŞEKLİ VE ZAMANI Gübreler organik, kimyasal, mikrobiyal ve orgonamineral olmak üzere dört kısma ayrılır. ORGANİK GÜBRELER   HAYVAN GÜBRESİ :  Gübrenin olgunlaşma süresine dikkat edilmelidir. iyi olgunlaşmamış gübre bitkiyi yakabilir. bunun için 6 ay beklemek olgunlaşması için yeterlidir. az yağış alan ve ağır bünyeli topraklara sonbaharda, fazla yağış alan hafif bünyeli topraklara ise ilkbaharda hayvan gübresi verilebilir. KOMPOST: organik artıkların fermantasyon geçirerek gübre olması olayıdır. 6 ile 24 ay arası bekletilerek bitkilerin yanması engellenir. ağır killi topraklarda taze kaba yapılı , hafif kumlu topraklarda ince yapılı olgunlaşmış kompostlar tercih edilmeli. TURBA TOPRAĞI : diğer adı torftur. torflar çeliklendirme de ve ekim dikim de kullanılabilir. YEŞİL GÜBRELER : yetiştirilen bol yapraklı bitkilerin gelişme dönemleri bittikten sonra toprağa karıştırılarak elde edilmesidir. özellikle baklagiller göm...

FİDAN VEYA AĞAÇ BUDAMA ZAMANLARI  İDEAL FİDAN NASIL OLMALIDIR? 1-2 yaşında, 150 cm den uzun, 10-15 mm çaplı olmalıdır. FİDAN DİKERKEN BUDAMASI:  Fidanın adapte olmasına yardımcı olmak için fidan 75 cm yükseklikten tepe kesimi yapılır. tepe noktasına en yakın sürgün lider kabul edilir. sürgün uzunlukları 7,5-10 cm olduğunda iki haftada bir  liderin 10 cmlik alt kısmı  el veya makas ile kesilir.  MEYVE AĞAÇLARINDA BUDAMA:  yaz ve kış olmak üzere ikiye ayrılır.  kış budaması;  kışı ılık geçen yerlerde kış dinlenmesine girdikten sonra yapılabilir. kışı sert geçen yerlerde yaprak dökümünden ilkbahar gelişme başlamasına kadar ki dönemde yapılabilir.   yaz budaması:  genç ağaçların şekillendirilmesinde kesinlikle yaz budaması yapılmalıdır. hazirandan ve ağustos ayına kadar yapılır. sürgün seyreltme, eğme, bükme, açıları daraltma, genişletme, uç alma, şekli bozan veya istemeyen dallar bu dönemde kesilir.  GÜL BUDAMA:...

FİDAN VEYA AĞAÇLARIN AŞI TÜYOLARI AŞI KALEMİ ALMAK Kalemde 2-3 veya 4 göz bulunmalı. Bu gözler patlamamış uyur gözler olmalıdır. Meyvesini sevdiğimiz hastalıksız ağaçtan kalem seçerken bir yıllık (kurşun kalem kalınlığında), pişkinleşmiş ve güneş gören taraftaki dallardan kalem alınmalıdır.  Obur dallardan kesinlikle kalem alınmamalıdır. Kalem alım işlemi sabah veya akşam serinliğinde olmalıdır.  Kalemler alındıktan sonra yaprakları temizlenip, serin bir yerde saklanmalıdır.  Aşı zamanına kadar +4 derecede (buzdolabın sebzelik bölümü olabilir.) plastik poşet içinde saklanır. Aşı, kalem alımından bir kaç gün içinde gerçekleşecekse, kalemler su dolu kovada veya ıslak çuvala sarılarak da saklanabilir.    Kalem aşılar göz aşı tutmayan çeşitlere uygulanır. GÖZ AŞISI  Göz tek tomurcukludur. Yaprak bulunan göz de yaprak kesilip, yaprak sapı kalır. Göz aşısı  topraktan 10-15 cm yukarıda olmalıdır. Gözün özü aşının tutması için çok öneml...

ASMA YETİŞTİRME (ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ) SULAMA: mayıs - temmuz ayları arasında yapılacak sulama önemlidir. su eksikliğinde, taneler normal iriliklerini alamazlar, renkleri donuklaşır, güneş yanığı artar. bu göstergeler suya ihtiyacı olduğunu gösterir. sulamanın yağmurların bitiminden sonra en az 20 günde bir yapılması şarttır. sulama sırasında asmanın köklerinin suya  doyması sağlanır. toprak seviyesinden 70 cm derinliğe kadar suya doyması gerekir. sulamanın ardından toprak işleme de yapılırsa, çok iyi sonuçlar alınır. toprağın doygun olan derinliğini anlamak için, bir çubuk toprağa bastırılır. doygun olan derinliğe kadar çubuk rahatça inecektir. buradan da hesap yapılabilir. sulama, karıkla veya damlama sulama şeklinde yapılabilir. en ideali, devamlı azar azar sulama, yani damlama sulamadır.  TOPRAK İŞLEME : en çok toprak işlemeyi seven kültür bitkisidir.  sonbahar yaprak dökümünden sonra budama öncesi olmak üzere, 2 toprak işleme mutlaka yapılmalıdır....

YENİ DÜNYA, MUŞMULA VEYA MALTA ERİĞİ Kökleri yüzlek ve dağınık bir biçimde toprakta yer alan, yeni dünya, 5-10 metre boylarına kadar ulaşabilmektedir.  ÇİÇEKLENMESİ VE MEYVE ZAMANI: çiçeklenmeye, ekim sonu başlar, şubata kadar devam edebilir. meyvelerinin olgunlaşması, mart haziran arası döneme rastlar, hasat zamanı mayıs- haziran aylarında aralıklarla yapılabilir. *şiddetli rüzgardan etkilenir. rüzgar direk üzerine gelmemelidir. bunun için rüzgar kıranlar kullanılırlar.  rüzgar kıran ile ilgili daha önemli bilgileri aşağıdaki bağlantımızdan öğrenebilirsiniz; http://organicperson.blogspot.com.tr/2013/07/ruzgar-kran-nedir-neden-dikilmelidir.html BUDAMA: en uygun budama zamanı mart ayıdır.  TOPRAK İŞLEME: ilkbahardan sonbahara kadar yüzlek (5-15 cm gibi) işleme yapılır.  SULAMA: nisan- ekim arası, 7-10 gün aralıklarla, 30-50 cm derinliğe suyun gidebilmesi sağlanarak, sulama yapılmalıdır. tava sulaması yapılır. ancak, sulama, verim...